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1月の献立
12月も終わりに近づき、冬の寒さも本格的になってきました。
クリスマスには雪が降って、ホワイトクリスマス!と思いましたが一瞬でしたね💦
今年度は幼稚部の登園が11日からなので給食の日数も少なめですが、2月の豆まきに向けて大豆料理がたくさん登場します。
お豆が苦手な子も、鬼に負けないよう頑張って食べてくれたりするんですよ~。
お休み明け、子どもたちに会えるのを楽しみにしています 😀
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行事・イベントのメニュー
7日:七草おにぎり
→「七草がゆ」
せり・なずな(ぺんぺん草)・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな(蕪)・すずしろ(大根)
無病息災を願い、お正月のごちそうに疲れた胃腸を労り不足がちな青菜を摂るという知恵も含まれています。
子どもたちはおかゆがあまり好きではないので、食べやすいおにぎりにして出そうと思います。
17日:切り干し大根おにぎり
→「おにぎりの日」
22日:カレーライス
→「カレーライスの日」
25日:カレー花巻
→「中華まんの日」
☆お正月のメニュー
なます・筑前煮
☆豆まきに向けて大豆メニュー
チリコンカン・大豆ナゲット・納豆ご飯・さつま芋と大豆の煮もの・五目豆
旬の食材
こまつな・ほうれん草かぶ・だいこん・はくさい・ブロッコリー・りんご・みかん・ネーブルオレンジ・ぽんかん・わかさぎ